Tu conocimiento, convertido en activos vendibles.
Polaris organiza, mapea y transforma el know-how de tu equipo en frameworks propios, sistemas de entrenamiento con IA, contenido especializado y personajes-agentes que puedes comercializar, usar internamente o distribuir.
Diseñado para directores de operaciones y formación en cadenas hoteleras, restaurantes y grupos gastronómicos.
El conocimiento de tu mejor equipo no debería ser frágil
La mayoría de las operaciones de hospitality dependen de personas, no de sistemas. Eso tiene un costo.
La rotación se lleva el conocimiento
Cuando tu mejor gerente, chef o anfitrión se va, su criterio operativo se va con él. Y vuelves a empezar de cero.
El conocimiento vive disperso
Manuales en PDF, videos sueltos, criterio que nunca se escribió. Nada conectado, nada accionable para el equipo.
El know-how no genera ingresos
Años de experiencia operativa que podrían licenciarse o venderse, pero que nunca se empaquetan como un activo real.
Un solo vertical. Un AI Trainer que sí entiende hospitality.
Nada de cursos genéricos ni clones de IA de propósito general: Polaris construye tu entrenador con el criterio real de tu operación.
Mapeo de conocimiento
Entrevistamos a tus líderes y revisamos SOPs, manuales y criterio operativo para capturar lo que hoy solo vive en la cabeza de tu equipo.
Frameworks propios
Estructuramos ese conocimiento en metodologías documentadas y propiedad intelectual de tu marca, listas para escalar.
AI Trainer para hospitality
Configuramos un entrenador conversacional con IA que simula huéspedes, comensales y escenarios reales de servicio.
Personajes-agentes
Entregamos asistentes con la personalidad y el criterio de tus mejores empleados, listos para usar o comercializar.
Construido para quienes dirigen la operación
Cadenas hoteleras
Directores de operaciones que necesitan consistencia de servicio en cada propiedad, sin importar quién esté de turno.
Restaurantes
Dueños y directores de formación que quieren reducir el tiempo de onboarding y mantener el estándar de la casa.
Grupos gastronómicos
Equipos de formación que buscan monetizar su know-how interno o distribuirlo entre varias marcas del grupo.
No competimos con plataformas genéricas
Delphi.ai, Kajabi y Opus Training son herramientas de propósito general. Polaris es un estudio de implementación enfocado exclusivamente en hospitality.
| Capacidad | Polaris | Delphi.ai | Kajabi | Opus Training |
|---|---|---|---|---|
| 100% enfocado en hospitality | ||||
| AI Trainer conversacional (no solo video-cursos) | ||||
| Implementación Done-for-you con tu equipo | ||||
| Frameworks y SOPs propios documentados | ||||
| Personajes-agentes vendibles o distribuibles | ||||
| Mantenimiento y evolución continua incluidos |
Comparativa ilustrativa basada en el posicionamiento público de cada categoría de producto, a la fecha de publicación.
Implementación Done-for-you, no un software más por configurar
Implementación Done-for-you
$5,000 – $25,000
pago único, según alcance
- Mapeo de conocimiento operativo
- Diseño del framework propio
- Configuración del AI Trainer
- Personajes-agentes a medida
- Capacitación del equipo interno
Mantenimiento y evolución
$100 – $500
por mes, según el plan
- Actualización continua de contenido
- Soporte prioritario
- Nuevos módulos y escenarios
- Analítica de uso del AI Trainer
- Evolución de personajes-agentes
~15
clientes fundadores en el Año 1
~50
clientes activos y recurrentes al Año 3
100%
enfocado en hospitality, sin dispersión
Pensado junto a líderes de operación y formación
Con Polaris pasamos el criterio de nuestros chefs más experimentados a un entrenador con IA. El onboarding de cocina ahora toma la mitad del tiempo.
Alejandra Marín
Directora de Formación, Grupo Gastronómico Altamar*
Teníamos el conocimiento, pero disperso en veinte documentos distintos. Polaris lo convirtió en un framework que usamos en las cinco propiedades.
Rodrigo Torres
Director de Operaciones, Hotel Boutique Marea*
Lo que más valoro es que no es un curso genérico: los personajes-agentes entienden nuestros estándares de servicio y los usamos también con proveedores.
Camila Vidal
Dueña, Cadena Resort Palmares*
*Testimonios ilustrativos de clientes muestra, con fines de demostración.
Preguntas frecuentes
Sé parte de los primeros clientes fundadores de Polaris
Únete a la lista de espera y conversemos sobre cómo convertir el conocimiento de tu operación en un activo que trabaja para ti.